¿Y AHORA QUIÉN LO HACE?
La moda empieza a valorar lo local justo cuando escasea la mano de obra especializada. Oficios como la confección y el patronaje han sido invisibilizados, generando una falta de relevo generacional. Ubrique, referente en calidad, enfrenta alta demanda pero poca capacidad por falta de personal formado. Ahora toca formar, dignificar e invertir en el oficio para que la industria pueda sostenerse.
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